Os probióticos são micro-organismos vivos provenientes de alimentos de origem vegetal e animal que conferem benefícios para a nossa saúde. Cada espécie de organismo e cepa de bactéria possui vantagens específicas e atua em partes distintas do nosso corpo. 

Para entender o porque você precisa começar a tomar probiótico desde já, temos que falar um pouco sobre como o nosso intestino funciona e também as diferenças entre probióticos e prebióticos. 

Como o nosso intestino funciona?

O nosso sistema digestivo é composto por estômago, intestino, reto e ânus. O processo de digestão dura entre 24 horas e 72 horas e uma grande parte desse tempo é dedicado a absorver os nutrientes e minerais que o nosso corpo precisa, o que ocorre principalmente no intestino.

O nosso intestino é composto pelo que chamamos de flora intestinal, que é um grupo de bactérias (estima-se que mais de 400 espécies) que vivem nesse orgão auxiliando o processo de digestão e também monitorando outros tipos de micro-organismos que possam vir a causar doenças em nosso corpo.

Uma flora intestinal em desequilíbrio pode causar diversas doenças e complicações a começar pela baixa absorção de nutrientes e a proliferação de bactérias maléficas.

A solução para manter a flora intestinal equilibrada é uma dieta rica em alimentos probióticos e prebióticos e, quando necessário, apostar em suplementos específicos para suprir esse déficit.

Qual a diferença entre Probióticos x Prebióticos?

Os probióticos são os micro-organismos vivos benéficos para a nossa saúde, os prebióticos são os alimentos (fibras vegetais) que esses organismos precisam para sobreviver e prosperar em nosso intestino. 

Enquanto os probióticos podem ser encontrados em diversos tipos de alimentos, os prebióticos são somente de origem vegetal e consumam ser fibras não digeríveis pelo nosso intestino.

Quais os benefícios dos Probióticos para a saúde?

Os benefícios dos probióticos para nossa saúde vão muito além de regular o intestino. Eles estão diretamente associados à nossa imunidade, controlam a glicose no sangue, baixam o colesterol, aumentam a fertilidade em mulheres, amenizam os sintomas da ansiedade, controlam o excesso de peso, promovem uma maior absorção de nutrientes e vitaminas dos alimentos e ainda são essenciais para pessoas que sofrem de intolerância à lactose já que eles hidrolisam a substância, diminuindo os gases, diarréia e desconforto causado pela ingestão de leite e derivados.

No entanto, cada cepa de bactéria têm um campo de atuação específico e vantagens exclusivas. Vamos conhecer algumas das mais comuns:

• Lactobacillus casei Shirota – presente no leite fermentado famosinho, atua principalmente contra resfriados e infecções virais, além de regular o intestino.

• Bifidobacterium longum – é um dos probióticos mais comuns e ajuda a eliminar toxinas do organismo, além de alguns estudos apontarem que ajudam a amenizar sintomas da depressão.

• Lactobacillus reuteri – presentes na boca e em todo o aparelho digestivo, são super importantes para reduzir a famigerada “prisão de ventre” e também no combate da bactéria maléfica H. Pylori.

• Lactobacilus acidophilus – atua no equilíbrio do sistema imunológico, na absorção de vários nutrientes e também no alívio da síndrome do intestino irritado.

• Bifidobacteria animalis – mais uma bactéria que atua contra a imunidade baixa, além de ter uma função muito importante no combate à bactérias ingeridas em alimentos contaminados.

Fica evidente os benefícios que a ingestão de probióticos, seja através de alimentos ricos nessas bactérias ou em uma suplementação probiótica pode trazer ao organismo. Ainda assim, uma das maiores dúvidas à respeito desse tema é se probiótico emagrece. 

Probiótico emagrece mesmo?

Sim! Existem estudos que indicam que a ingestão em excesso de açúcar causa uma inflamação crônica no intestino, acarretando o aumento do peso. Porém, com o uso de probióticos essa inflamação pode ser controlada por fim justificando a afirmação de que probiótico emagrece.

Contudo, mais do que eliminar peso, o uso contínuo de probióticos ajuda a manter o peso estável, o que costuma ser um desafio muito maior para algumas pessoas.

E se você está interessada em emagrecer, é importante conhecer quais são os alimentos probióticos que você precisa incluir na sua dieta.

Quais são os alimentos probióticos?

Geralmente, todo o tipo de prato fermentado ou em conserva favorece a proliferação de bactérias benéficas, tais como:

• Iogurte
• Leite Fermentado
• Kefir
• Kombuchá
• Vinagre de Maçã
• Coalhada
• Picles
• Azeitonas 
• Kimchi (acelga fermentada temperada, típica da cozinha coreana)
• Missô (pasta de soja fermentada, típica da cozinha japonesa)
• Chucrute (repolho em conserva, típico da cozinha alemã)

Contudo, existem exceções como é o caso do pão de fermentação natural. Embora exista o cultivo dessas bactérias à partir da fermentação, ao assá-lo, o calor acaba por matar todas as bactérias e por isso não é considerado um alimento probiótico, apesar da fermentação inicial.

Como tomar probióticos?

Nutricionistas indicam a ingestão mínima diária de 5 bilhões de UFC (Unidades Formadoras de Colônias) podendo chegar até 15 bilhões de UFC porque algumas dessas bactérias benéficas irão morrer durante o processo de digestão. 

Como é difícil incluir alimentos probióticos em nossa dieta em quantidade suficiente para colher todos os benefícios que eles nos proporcionam, especialistas indicam suplementação probiótica adicional a uma dieta saudável e equilibrada. 

No caso de suplementos probióticos, existem diversos tipos com cepas combinadas para colher benefícios específicos. No entanto, de uma maneira geral, indica-se a ingestão de 1 cápsula ou 1 sachê dissolvido em água por dia.

Não faz diferença tomar probiótico em cápsula ou probiótico em sachê. Esta é uma escolha pessoal que tem mais a ver com o desconforto que algumas pessoas sentem em ingerir pílulas do que com a eficácia do medicamento.

Como escolher o melhor probiótico?

Essa é uma decisão muito pessoal que costuma ser feita pensando em “problemas” específicos, como por exemplo, “quero melhorar a minha imunidade” ou “quero perder peso”. Inclusive, é interessante consultar uma nutricionista para ser orientado sobre quais são os suplementos indicados para o seu caso. 

No entanto, para quem nunca teve contato com nenhum tipo de suplementação probiótica, mas deseja começar a cuidar da saúde à partir de agora, indicamos 3 suplementos probióticos essenciais que trazem resultado e estão entre os mais comprados pelos nossos clientes:

Vital Plex – Klaire Labs

Um dos suplementos probióticos mais populares no Brasil, o Vital Plex é super indicado para pessoas com imunidade baixa, que sofrem de diarréia em decorrência de tratamento com antibióticos, diverticulite, virose e parasitose. Ainda auxilia no tratamento contra candidíase.

O Vital Plex é composto das cepas Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum.

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Vitall Probiótico – Nutrition All 

O Vitall Probiótico da Nutrition All é indicado para equilibrar a flora intestinal e no combate contra fungos, disbiose, infecções virais e bacteriais. Também é indicado para pessoas com intolerância à lactose já que contém em sua composição cepas capazes de hidrolisar a substância e para pessoas que sofrem da síndrome do intestino irritável.

O Vitall Probiótico é composto das cepas Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophillus, Bifidobacterium bifidum e Bifidobacterium lactis.

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SimFort Sachês – Vitafor

Já o SimFort é um suplemento em sachês que é indicado para quem quer aumentar a imunidade, potencializar a absorção de nutrientes e vitaminas dos alimentos ingeridos e que precise regularizar o intestino.

O SimFort é composto das cepas Lactobacillus acidophillus, Lactobacillus casei, Lactococcus lactis, Bifidobacterium lactis e Bifidobacterium bifidum.

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Como armazenar o meu Suplemento Probiótico?

Via de regra, quando expostas ao oxigênio, umidade e altas temperaturas, as bactérias probióticas costumam morrer. Por isso, na Natural Quality nós temos o cuidado e embalar o seu probiótico em uma caixa de isopor para manter a estabilidade que esses produtos exigem. 

Na sua casa, você pode armazenar o seu suplemento probiótico na geladeira. Na dúvida, basta checar o rótulo do produto que este indica quais são as melhores condições de armazenamento do mesmo para garantir a sua eficiência.

Probióticos são essenciais para manter a nossa saúde em equilíbrio, principalmente se você que emagrecer, sofre de doenças relacionadas ao mau funcionamento do intestino ou tem baixa imunidade.

Você pode deixar a sua dúvida sobre Probióticos nos comentários para gente ou compartilhar esse artigo com pessoas que você conheça que precisam saber os benefícios que a ingestão regular de probióticos podem trazer para vida dela.